社長想對大家說的話
味噌及米麴等,是日本傳統的發酵食品。
曾經作為生活必需品的調味料之一，
現在它被重新評估為一種能滋養強壯健康身體的能量。
而當我們看到法律的修改和藥食同源的需求變化時，
我們的生活可能正處於一個比以往任何時候都對自己的健康促進承擔更多責任的轉折點。
來自世界上最長壽之一的長野縣的Marukome將通過發酵食品的魅力來傳播日本料理的世界公認價值。
我們的目標是成為一個不僅能引起熟悉發酵食品的顧客的共鳴，
還能引起對承擔未來的年輕人的共鳴的品牌，我們將向世界傳播日本應該引以為豪的發酵力量。
為了完成這一使命，我們將繼續與顧客的生活共同前進。
